Le Cordon Bleu Master Şefleri ile mutfağa girerek; Fransız Klasiklerinden Kruvasan yapımının incelikleri ile birlikte katmanlı hamurlar ile çalışarak elde edeceğiniz Viennoiserie reçetelerini uygulayarak profesyonel teknikleri öğrenme ve deneyimleme fırsatı bulacağınız eğitimde;

• Süt ve Ballı Küçük Ekmekler
• Brioche
• Brioche Feuillettée
• Kruvasan & Çift Renkli Kruvasan
• Pain au Chocolat
• Danish Çörekleri
• Ceviz ve Kuru Üzümlü Brioche Vendéenne

reçetelerini hazırlıyor olacaksınız.

Notlar:

18 yaş sınırı vardır.
Eğitim 3 gün, günde 5 saat olarak gerçekleşecektir.
Ulaşım için lütfen ilgili linkten bilgi alınız. https://www.ozyegin.edu.tr/tr/iletisim/servis-saatleri